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Photo du rédacteurNivelles Entreprises

La Ferme du Chapitre : Domaine viticole du Chapitre



Le Domaine viticole du Chapitre est une diversification de la ferme famiale qui a commencée en 2013. Avec une surface de vignes d'un peu plus de 13 hectares aujourd'hui, le domaine produit des vins blancs, rosés, rouges et bien sûr des crémants de Wallonie.

Les vins sont régulièrement récompensés aux concours des meilleurs vins belges, concours mondial de Bruxelles, par le Gault&Millau, ...

Nous avons fait le choix de planter principalement des nouvelles variétés de vignes qui sont résistantes aux maladies (diminution des pesticides de 50 à 90% par rapport à l'agriculture bio en cépages classiques).

 

N'hésitez pas à venir découvrir notre vignoble lors des évènements (annoncés via émail et facebook) ou venir faire un tour dans notre magasin du domaine qui est ouvert du mercredi au samedi entre 14h et 18h.

Un distributeur automatique est également présent à l'entrée du domaine et vous permet de faire vos achats 24/7!


Nos plantations du Vignoble 


5.5 hectares en 2013

  • Johanniter (vin blanc & méthode traditionnelle) 

  • Régent (vin rouge)

  • Rondo (vin rosé)

  • Solaris (vin blanc)

  • Bronner (vin blanc & méthode traditionnelle) 

  • Hélios (vin blanc & méthode traditionnelle) 

  • Muscat Bleu (vin rouge & vin rosé)

2.5 hectares en 2015

  • Chardonnay (vin blanc & méthode traditionnelle) 

  • Pinot Noir (vin rouge & méthode traditionnelle)

  • Cabaret Noir (vin rouge)

  • Johanniter (vin blanc & méthode traditionnelle) 

2 hectares en 2018

  • Chardonnay (vin blanc & méthode traditionnelle) 

  • Pinot Noir (vin rouge & méthode traditionnelle)

3 hectares en 2021

  • Solaris (vin blanc) 

  • Régent (vin rouge)

  • Sauvignac

  • Pinot Noir

  • Pinot Blanc



Nos activités :


VENDANGES

Envie de participer aux vendanges ? Inscrivez-vous à notre liste de diffusion pour être tenu au courant des dates de celles-ci !


VISITER

Envie de découvrir le monde viticole en Brabant Wallon ? Contactez-nous pour organiser une visite et/ou une dégustation!

TEAM BUILDING

Venez découvrir les vins belges et leur terroir lors d'une visite du domaine suivie d'une dégustation de nos vins. Nous vous proposons également une activité d'initiation à la dégustation dans les règles de l'art.

Pour plus d'informations envoyez un email à l'adresse suivante :



Informations et contact :

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